الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
من طرف رأفت يوسف توفيق الأحد نوفمبر 01, 2009 10:16 pmسانوتشات الشيش طاوووق المنزلية
سانوتشات الشيش طاوووق المنزلية
شيش طاووق
كيلو صدور فراخ مقطعه مربعات كبيره
طماطم كبيره مقطعه مربعات
بصله كبيره مقطعه مربعات
فلفل رومي مقطع مربعات
*التتبيله:
علبه لبن رايب 5 جرام او علبه زبادي
/ كوب زيت
ملعقه دبس رمان او صويا صوص كبيره
ملعقه صلصه صغيره
ليمونه
ملعقه ملح
ملعقه بابريكا
ملعقه زعتر
ربع ملعقه بودره ثوم
نص ملعقه فلفل اسود
عيش Tortilla لتقديم او لبناني
اسياخ خشب منقوعه في ماء ( علشان مش تتحرق في الشوي)
نحط مقادير التتبيله في طبق غويط و نخلطهم مع بعض
نحط الفراخ في التتبيله و توضع في الثلاجه لمده ساعتين
بعد كده بالترتيب في السييخ: بصل ، فراخ ، طماطم ، فراخ ، فلفل ، طماطم ، فراخ ، بصل بالشكل الواضح
توضع الاسياخ علي الشوايه و تقلب من حين لحين و نرش الفراخ بالتتبيله الفضله اثناء الشوي
ده شكلها بعد الشوي تقدم بالشكل ده مع سلطه طحينه و العيش
و بالهنا و الشفا
منقوووووووووووول
سانوتشات الشيش طاوووق المنزلية
شيش طاووق
كيلو صدور فراخ مقطعه مربعات كبيره
طماطم كبيره مقطعه مربعات
بصله كبيره مقطعه مربعات
فلفل رومي مقطع مربعات
*التتبيله:
علبه لبن رايب 5 جرام او علبه زبادي
/ كوب زيت
ملعقه دبس رمان او صويا صوص كبيره
ملعقه صلصه صغيره
ليمونه
ملعقه ملح
ملعقه بابريكا
ملعقه زعتر
ربع ملعقه بودره ثوم
نص ملعقه فلفل اسود
عيش Tortilla لتقديم او لبناني
اسياخ خشب منقوعه في ماء ( علشان مش تتحرق في الشوي)
نحط مقادير التتبيله في طبق غويط و نخلطهم مع بعض
نحط الفراخ في التتبيله و توضع في الثلاجه لمده ساعتين
بعد كده بالترتيب في السييخ: بصل ، فراخ ، طماطم ، فراخ ، فلفل ، طماطم ، فراخ ، بصل بالشكل الواضح
توضع الاسياخ علي الشوايه و تقلب من حين لحين و نرش الفراخ بالتتبيله الفضله اثناء الشوي
ده شكلها بعد الشوي تقدم بالشكل ده مع سلطه طحينه و العيش
و بالهنا و الشفا
منقوووووووووووول
» ( الانبا أمونيوس )
» موسوعة قصائد البابا الصوتية
» مجموعة كليبات خاصة باسبوع الآلام
» + القمص /أنطونيوس القمص/عاذر القمص/متى وكيــــــــــل المطرانية
» يارب لماذا
» السفينة تيتانيك
» هام وعاجل جدا لجميع المواقع والمنتديات المسيحية
» آيات من الكتاب المقدس للتغلب على الإكتئاب