الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
من طرف رأفت يوسف توفيق الأحد نوفمبر 01, 2009 10:24 pm250 غرام قرن فلفل أحمر حار ومجفف
ملعقة صغيرة كروية
4 فصوص ثوم
نصف ملعقة صغيرة كمون
زيت زيتون
ملح
اغسلي الفلفل وقطعيه إلى أنصاف طوليا بعد التخلص من القمع والبذور الداخلية.
ضعي شرائح الفلفل في الماء الدافئ لمدة ساعة حتى تصبح طرية
وزعيها على قطعة نظيفة من القماش واتريكيها تستقطر حتى تجف جيدا ولا يبقى بها اي نقطة ماء
ضعي شرائح الفلفل في الخلاط بعد ان استخرج كل المياه العالقة به واضيفي له الثوم المهروس ونصف ملعقة ملح ونصف ملعقة كمون, اما نصف كاس زيت زيتون فأضيفيه تدريجيا حتى حصولك على عجينة
احتفظي بالهريسة في اوعية نظيفة وجافة وغطيها بالقليل من زيت الزيتون ثم ضعيها في الثلاجة
و بالشفاء و بالهناء
ملعقة صغيرة كروية
4 فصوص ثوم
نصف ملعقة صغيرة كمون
زيت زيتون
ملح
اغسلي الفلفل وقطعيه إلى أنصاف طوليا بعد التخلص من القمع والبذور الداخلية.
ضعي شرائح الفلفل في الماء الدافئ لمدة ساعة حتى تصبح طرية
وزعيها على قطعة نظيفة من القماش واتريكيها تستقطر حتى تجف جيدا ولا يبقى بها اي نقطة ماء
ضعي شرائح الفلفل في الخلاط بعد ان استخرج كل المياه العالقة به واضيفي له الثوم المهروس ونصف ملعقة ملح ونصف ملعقة كمون, اما نصف كاس زيت زيتون فأضيفيه تدريجيا حتى حصولك على عجينة
احتفظي بالهريسة في اوعية نظيفة وجافة وغطيها بالقليل من زيت الزيتون ثم ضعيها في الثلاجة
و بالشفاء و بالهناء
» ( الانبا أمونيوس )
» موسوعة قصائد البابا الصوتية
» مجموعة كليبات خاصة باسبوع الآلام
» + القمص /أنطونيوس القمص/عاذر القمص/متى وكيــــــــــل المطرانية
» يارب لماذا
» السفينة تيتانيك
» هام وعاجل جدا لجميع المواقع والمنتديات المسيحية
» آيات من الكتاب المقدس للتغلب على الإكتئاب