سانوتشات الشيش طاوووق المنزلية
سانوتشات الشيش طاوووق المنزلية
شيش طاووق
كيلو صدور فراخ مقطعه مربعات كبيره
طماطم كبيره مقطعه مربعات
بصله كبيره مقطعه مربعات
فلفل رومي مقطع مربعات
*التتبيله:
علبه لبن رايب 5 جرام او علبه زبادي
/ كوب زيت
ملعقه دبس رمان او صويا صوص كبيره
ملعقه صلصه صغيره
ليمونه
ملعقه ملح
ملعقه بابريكا
ملعقه زعتر
ربع ملعقه بودره ثوم
نص ملعقه فلفل اسود
عيش Tortilla لتقديم او لبناني
اسياخ خشب منقوعه في ماء ( علشان مش تتحرق في الشوي)
نحط مقادير التتبيله في طبق غويط و نخلطهم مع بعض
نحط الفراخ في التتبيله و توضع في الثلاجه لمده ساعتين
بعد كده بالترتيب في السييخ: بصل ، فراخ ، طماطم ، فراخ ، فلفل ، طماطم ، فراخ ، بصل بالشكل الواضح
توضع الاسياخ علي الشوايه و تقلب من حين لحين و نرش الفراخ بالتتبيله الفضله اثناء الشوي
ده شكلها بعد الشوي تقدم بالشكل ده مع سلطه طحينه و العيش
و بالهنا و الشفا
منقوووووووووووول
سانوتشات الشيش طاوووق المنزلية
شيش طاووق
كيلو صدور فراخ مقطعه مربعات كبيره
طماطم كبيره مقطعه مربعات
بصله كبيره مقطعه مربعات
فلفل رومي مقطع مربعات
*التتبيله:
علبه لبن رايب 5 جرام او علبه زبادي
/ كوب زيت
ملعقه دبس رمان او صويا صوص كبيره
ملعقه صلصه صغيره
ليمونه
ملعقه ملح
ملعقه بابريكا
ملعقه زعتر
ربع ملعقه بودره ثوم
نص ملعقه فلفل اسود
عيش Tortilla لتقديم او لبناني
اسياخ خشب منقوعه في ماء ( علشان مش تتحرق في الشوي)
نحط مقادير التتبيله في طبق غويط و نخلطهم مع بعض
نحط الفراخ في التتبيله و توضع في الثلاجه لمده ساعتين
بعد كده بالترتيب في السييخ: بصل ، فراخ ، طماطم ، فراخ ، فلفل ، طماطم ، فراخ ، بصل بالشكل الواضح
توضع الاسياخ علي الشوايه و تقلب من حين لحين و نرش الفراخ بالتتبيله الفضله اثناء الشوي
ده شكلها بعد الشوي تقدم بالشكل ده مع سلطه طحينه و العيش
و بالهنا و الشفا
منقوووووووووووول
الأربعاء مايو 01, 2013 12:11 am من طرف رأفت ابن المسيح
» ( الانبا أمونيوس )
الجمعة أبريل 12, 2013 12:10 am من طرف رأفت ابن المسيح
» موسوعة قصائد البابا الصوتية
السبت يوليو 09, 2011 6:15 pm من طرف ريمون عفى
» مجموعة كليبات خاصة باسبوع الآلام
الثلاثاء أبريل 05, 2011 2:14 pm من طرف نانا
» + القمص /أنطونيوس القمص/عاذر القمص/متى وكيــــــــــل المطرانية
الثلاثاء أبريل 05, 2011 2:07 pm من طرف نانا
» يارب لماذا
الثلاثاء أبريل 05, 2011 1:47 pm من طرف نانا
» السفينة تيتانيك
الثلاثاء أبريل 05, 2011 1:28 pm من طرف نانا
» هام وعاجل جدا لجميع المواقع والمنتديات المسيحية
الثلاثاء أبريل 05, 2011 1:15 pm من طرف نانا
» آيات من الكتاب المقدس للتغلب على الإكتئاب
الثلاثاء أبريل 05, 2011 1:08 pm من طرف نانا